طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ
یه صبحانه یا شام مقوی و گرم. لعابدار و خوشعطر، درست مثل خوراکلوبیای قهوهخونهای!
تندی:
#صبحانه#گیاهی#سالم
خوراک لوبیا صبحانه محبوب قهوهخانههای قدیمی و کوهنوردان است؛ غذایی گرم و مقوی که انرژی کل روز را تامین میکند.
مواد لازم
4 نفر
- 2 پیمانه لوبیا چیتی
- 200 گرم قارچ ورقه شده
- 2 عدد پیاز
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه
- 1 قاشق غذاخوری پودر گلپر (محصول ما)
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه امپراطور (محصول ما)
مراحل پخت قدم به قدم
- لوبیا را بپزید. قارچ و رب تفت داده را اضافه کنید.
- در آخر پودر گلپر بزنید.
مشکلات رایج و راهحلها
خوراک آبکی است
لوبیا لعاب نداده (یک سیبزمینی رنده کنید و بریزید).
رنگش کدر است
کف روی لوبیا را نگرفتهاید.
پیشنهاد سرآشپز برای سرو:
سرو با نان بربری و آبلیمو.
سرو با نان بربری و آبلیمو.