طرز تهیه لوبیا پلو با عطر دارچین
لوبیا پلو یعنی عشق! ترکیب لوبیا سبز، گوشت چرخکرده و عطر بینظیر دارچین و ادویه پلویی که هوش از سر میبره.
تندی:
#پلو#مخلوط#ناهار
لوبیا پلو شاهکار ترکیب سبزیجات و گوشت است. غذایی که عطر دارچینش تمام ساختمان را پر میکند و اشتهای همه را باز میکند.
مواد لازم
4 نفر
- 3 پیمانه برنج
- 300 گرم گوشت چرخکرده یا تکهای
- 2 پیمانه لوبیا سبز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه
- 2 قاشق غذاخوری ادویه عطر پلو (محصول ما)
- 1 قاشق چایخوری پودر دارچین ممتاز (محصول ما)
مراحل پخت قدم به قدم
- مایه گوشت و لوبیا سبز را با رب آماده کنید.
- برنج را آبکش کنید. لایه لایه برنج و مایه بریزید و ادویه عطر پلو و دارچین بپاشید.
- دم کنید.
مشکلات رایج و راهحلها
پلو شفته شده
لوبیا سبز آب داشته یا برنج را زیاد جوشاندهاید.
رنگ پلو کمرنگ است
رب گوجه کم بوده یا تفت داده نشده است.
پیشنهاد سرآشپز برای سرو:
سرو با سالاد شیرازی یا ماست و خیار.
سرو با سالاد شیرازی یا ماست و خیار.